"che dici li invito?", ha chiesto elastigirl a mister incredible.
"invitali!"
"non è che mi dicono di sì solo per farmi piacere?"
"perché dovrebbero?"
"non so. non è che poi pensano che mi sto allargando troppo?"
"no, tranquilla"
"non è che gli hobbit saranno molesti?"
"non più del solito"
"non è che saremo tutti quanti orribilmente imbarazzati e staremo zitti tutta la sera?"
"mal che vada lo hobbit piccolo li stordirà di parole"
"ok. li invito"
elastigirl ha rotto gli indugi e ha invitato a cena a wisteria sabato prossimo gli elfi della casa editrice che pubblicherà l’elasti-libro.
"oddio. ma secondo te gli elfi cosa mangiano?"
"l’ipercalorico pane elfico"
"e io cosa cucino?"
"boh", ha risposto il collaborativo mister incredible.
elastigirl ha pensato allora di chiedere allo hobbit grande.
"nano, sabato prossimo vengono a cena gli elfi. secondo te cosa devo preparare?"
"pizza e uovo sodo".
urgono consigli per il menu elfico.
Nonsolomamma 
Beh, a me la pizza pare una buona idea 🙂
A me non piace il pesce. La pizza invece la adoro.
Piatto unico, british style!
Muffin. Hanno un nome Tolkeniano e poi dovrebbero essere uno dei piatti forti di casa Incredible, no?
ELISTARDUST: ma non si può fare la pizza per gli elfi, dai!
ANONIMO: c’è un elfo che non mangia pesce. quindi il pesce è già escluso. ma la pizza no, dai!
ANONIMO: tipo yorkshire pudding con contorno di cavolo? devo telefonare a janet, la moglie inglese di mister incredible e chiedere lumi a lei
PIGRAZIE: effettivamente sui muffin sono piuttosto preparata grazie ad amici di boston (fa molto fico detto così no?)… però per una cena… dici di fregarmene e di stordirli di muffin al cioccolato e banana?
Davvero? Non mangia il pesce? Ma proprio nessun tipo di pesce? Allora è come me!
Per me l’uovo sodo era perfetto!!!
JACOPO
PIGRAZIA: scusa. ho fatto una bella crasi tra il tuo nome e il rinnovato grazie per il tesoro sui muffin
ANONIMO: nemmeno il tonno in scatola (che probabilmente non è nemmeno pesce)
JACOPO: no! tu non puoi fare così! tu devi essere propositivo e costruttivo! dai!
… cucina quello che preparesti per te stessa quando hai davvero voglia di qualcosa di buono… funziona sempre… baci!
cime di rapa? 😉 a parte gli scherzi, un menu pugliese spaccherebbe! telefona alla suocera!
prepara il piatto che ti riesce meglio, tu sarai più tranquilla e loro lo gusteranno… e se va male hai sempre la simpatia dei tuoi hobbit a stordire ed ubriacare i poveri elfi
:))
Gli elfi non sono di zona Bologna? Allora concordo per il pane elfico ipercalorico, ma nella variante locale: gnocco fritto, crescentine e tigelle a go-go. Con tutte le relative porcate (nel senso “prodotti di derivazione suina”) di accompagnamento. Tanto lo so che li sai fare! 🙂
io farei piatti tipici di Bari.. se davvero gli elfi sono emiliani (come me) ti assicuro che non abbiamo molta dimestichezza con piatti di altre regioni se non ci vengono proposti apposta.. il vantaggio è che non avendoli mangiati prima, se non sai che gusto una cosa deve avere, non ti accorgi neanche se non riesce come dovrebbe. L’unico che potrebbe sgamarti è mr.Incredibile, ma digli di confermare che ‘è tipico barese, originale’ ed è fatta!
gio (Edinburgh)
orecchiette! oppure un bel risotto. uhm… una cosa infallibile è la torta salata, magari un paio, una vegetariana e una no. tipo mozzarella e pomodoro e prosciutto e formaggio. sono semplici e veloci da fare e piacciono quasi sempre a tutti. e poi qualche stuzzichino, tipo crostini conditi in vario modo. in modo che sia una cosa non formalissima e che sappia di casa! 🙂
Suggerirei un timballo di tortellini in pasta sfoglia. Tortellini al ragù racchiusi in croccantissima sfoglievole pasta croccante. Lo adoro.
Troppo caldo?
Pasta fredda con pesto, puoi aggiungerci gamberetti o pomodorini a pezzi.
Un antipastino di bresaola arrotolata con ripieno di robiola aromatizzata alle noci, servite su vassoietti singoli di insalata belga poi aggiusta tutto, gli elfi non possono non gradire!
Jano
Sempre sul British, ma perché non un sunday brunch con poach eggs, baked beans, french toast, irish pudding e ….
Da oggi mi firmo.
Ks
Uguccione di Bard
Quando ricevo gente fuori del comune, anche gli elfi, faccio fare sempre:
– antipasto di salumi e funghi sott’olio;
– spaghetti alla pomarola ( siamo internazionali, noi)
-cotolette alla milanese con patate fritte; patate a fiammifero;
– torta ’99.
Sono sempre stati contenti, e non lasciano tracce.
Uguccione
dunque mi presto, moltoPIACERE.
ti lascio qui una perla di piatto fantastico:
riso basmati al curry(..e ti si innonderà la casa d’oriente) lo fai quocere (di solito bastano meno di 10 minuti, poca acqua e lavalo prima se no fa il pappone di amido) intanto che bolle fai la base con olio e cipollina soffritti per qualche secondo. Quando il riso è pronto, scola e fai saltare in padella (se hai il wok ancora meglio €5.99 da Ikea fantastico) con verudre ovvero zucchine e carote alla julienne che farai solo saltare col riso e non cuocere troppo!) buttaci sopra una mega nevicata di curry (ma tanto!) e salsa di soya (kikkoman assolutamente, circa 1 cucchiaio a porzione) mescola e lascia riposare, se lo prepari 1 ora prima sarà ancora piu fenomenale! UN BACIO
..SCUSAMI, OVVIAMENTE OLIO DI SEMI SE NO VIENE UN PASTONE.
con affetto e languorino, Chiara
(direi in oltre che come antipasto qualcosa di freddo è sempre gradevole, insalatina di germogli di soia, avogado , rucola e vesuviani)
cena messicana:
– nachos al forno con formaggio filante ed eventuali salsette piccanti e non
– flautas di pollo e peperoni
– riso basmati
– insalatina lavabocca
trovi le indicazioni qui: http://futonaduepiazze.splinder.com/tag/cucina+messicana
un bacione! 🙂
O be…… ero passata per dare un consiglio, ma vedo che già ti hanno detto di tutto di più!
Elasti….. sono fortunati loro a venire da te non il contrario!
e comunque, se serve ricetario, passa dalle nostre parti!
Alla gatteria ieri abbiamo imbottigliato la birra!!
nasinasi
in genere per ospiti nuovi, piatto nuovo.
Apri un libro di ricette e segui l’ispirazione.
Abbandona i senteri noti, così sei costretta a concentrarti di più ed i piatti non possono che riuscire bene.
Infine scegli almeno una pietanza che si possa preparare con anticipo e non dimenticare che forse farà caldo.
panzerotti?
fai un pasticcio di verdure oppure una parmigiana…
non si sa mai che gli elfi siano anche vegetariani
elena
Io farei:
1)Carpaccio di pesce spada e salmone con rucola.
2)Polpettine di polpa di granchio accompagnate da pezzi di verdura fritti in pastella.
3)Insalata mista con cuori di palma e ravanelli.
( tutto accompagnato da crostini di pane, sarebbe poi pan carrè grigliato al forno o in piastra)
4) sorbetto o gelato a limone con fragoline di bosco.
Adoro cucinare! 😀
Ah cavolo un elfo non mangi apesce???
allora riformulo:
1) carpaccio di bresaola o di chianina con rucola e parmiggiano.
2) polpettine di carne con verdurine in pastella fritte.
3)insalata con cuori di palma.
( i soliti crostini grigliati magari con qualche salsa)
4) gelato o sorbetto alla fragola con pezzettoni di pesca.
va meglio?
Il menù di pesce lo accompagnerei con un bianco frizzante, leggerino, fresco, tenuto immerso nel ghiaccio( intendo al bottiglia).
Il secondo sarei indecisa tra un nero d’avola e un lambruschino di sorbara rigorosamente a temperatura ambiente.
No cocacola, fanta, limonata o schifezzelle simili per carità!
Acqua frizzante, liscia e basta…
Ma gli elfi non vivono nei boschi in mezzo ai funghi?
Io opterei per una cenetta con tanti bei funghetti. Occhio a scartare quelli rossi coi puntini bianchi…
Dipende da se queste personi sono informali o no.
Potresti fare pasta, carne alla griglia, pinzimonio e sorbetto.
Se no anche una cosa estiva come pasta fredda fatta con il farro e l’orzo, tartine con pan carrè e patè di olive e patè di carciofi, pinzimonio, frutta..
Ma quando esce il libro???
Farei innanzitutto una pasta al forno vegetariana (= asparagi o zucchine stufati con parecchio porro o scalogno, quindi mescolati a besciamella – buona, ricca, fatta in casa! -; strati di pasta alternati a strati di questo composto e strati di parmigiano). Il motivo è che generalmente piace sempre a tutti, ma soprattutto non solo si può, ma addirittura è meglio cuocerla prima (anche la mattina per la sera) per poi scaldarla 5 minuti in forno caldo prima di servire.
Quindi un arrosto semplice, ma di sicuro effetto: tritare abnorme quantità di rosmarino con uno spicchio d’aglio (fidati, si sentirà pochissimo) e un po’ di sale; massaggiare accuratamente l’arrosto con il trito, quindi rotolarcelo dentro facendone aderire il più possibile. Rosolare pochi minuti in poco olio e burro, giusto per una rapida doratura, quindi aggiungere abbondante latte intero (fino a metà arrosto), abbassare la fiamma e lasciar cuocere dolcemente, rigirando ogni tanto. Procurare abbondante pane per il sughetto!
Per dolce, qualcosa di semplice, leggero, che “scivola giù” e che si possa preparare prima, tipo bonet piemontese o budino di pane.
E se questi consigli non fanno al caso tuo… beh, baci e abbracci e non preoccuparti, sarai splendida comunque!
senti gli antipasti non farli mancare che mentre tu cucini loro si ingozzano senza aspettare come degli scemi, poi un primo che va bene sempre, più o meno la pasta con il salmone o la carbonara vegetariana ( con le zucchine al posto della pancetta ) o anche un risotto che va sempre perfetto.
Per secondo dedicati ad una tagliata, ad un filetto con il pepe, carne alla griglia o roast beef.
Verdure grigliate o in alternativa nulla di troppo pesante se no li accoppi!!!
Auguri!!!
Ma stiamo scherzando? hai un marito pugliese!
Insomma metti lui ai fornelli!
A) INFORMARSI SE QUALCUNO E’ VEGETARIANO
B) http://www.cookaround.com/
Ma quanti consigli golosi! tutti ottimi, (a parte qualche spiritosaggine) personalmente propenderei per risotto cotolette patatine ed insalata, ma ti costringono ad un tour de force in cucina (a meno che tu non disponga di un aiuto). invece molto conviviale è la bourguignonne e praticamente non cucini. non so però con i piccoli cosa possa succedere col fornelletto bollente in tavola…invece come dessert un gelato magari affogato al caffè o vodka e non sbagli…almeno credo
Sempre io: mi raccomando di non far tirare fuori “gustosi” vassoi di pane, limone e sale!!!
Premesso che pizza e uovo sodo vanno sempre bene eheheh (mitico hobbit!) e premesso che non sono esperto cucina e di menù, ma che mi limito a mangiare dando sempre molta soddisfazione al cuoco/a…
direi… vediamo cosa mi ispire in questo momento…:
– antipasto: tartine di pan carrè leggermente tostato con salsa di olive, philadelfia,…
– primo: pasta alla norma (se gli elfi mangiano le melanzane), oppure una ricca pasta fredda oppure fettuccine ai funghi porcini
– secondo: arrosto, o scaloppine al vino, più una pizza rustica alle verdure
– contorno: patatine al forno e insalata
– macedonia
– gelato
Cmq, se sei indecisa e hai bisogno di un assaggiatore “esterno” e imparziale…
😉
Elasti di consiglio di fare un giro per i vari forum di cucina,io ne frequento uno suddiviso in varie sezioni,e sicuramente ti saprà dare lo spunto che cerchi!
INSALATA DI RISO. PROSCIUTTO E MELONE.
Io eviterei il fritto, per evitare agli elfi una lavatrice notturna!
Preparerei qualcosa prima, così da godermi gli elfi e controllare meglio gli hobbit.
Vediamo un po’….
il primo potrebbe essere questo:
http://behquasiquasi.blogspot.com/2007/06/tabul-di-basilico-e-bulghur.html
ma c’è la cipolla e quindi, l’alternativa potrebbe essere questa:
http://behquasiquasi.blogspot.com/2008/01/spaghetti-con-zucchine-uvetta-e-crumble.html
per i contorni, vediamo…. potresti preparare questo:
http://behquasiquasi.blogspot.com/2007/06/i-greci-hanno-sempre-ragione.html
o questo, anche senza cous cous:
http://behquasiquasi.blogspot.com/2007/02/cous-cous-con-peperoni-in-agrodolce-e.html
e considerato che è estate e fa caldo potresti accompagnare questi contorni da ottime mozzarelle, burratine, chiedi a mr. Incredibile, lui saprà indirizzarti….
e per dolce, questo:
http://behquasiquasi.blogspot.com/2008/02/bill-grangers-molten-chocolate-puddings.html
o frutta fresca servita con panna fresca!!
Fammi sapere!!
Ma invitarli per un the pomeridiano no, eh?! Ora come fai con tutti questi consigli culinari? Io mi sarei già persa!!! In bocca al lupo, sicuramente andrà tutto bene 🙂
Premesso che il suggerimento che ti ha dato il tuo delizioso hobbit mi sembra più che valido, se l’invitato a ceni fossi io mi piacerebbe gustare gnocchi al forno, salsiccia e friarielli, una fritturina mista di pesce, frittelline di spinaci o di fiori di zucchine, un’insalata mista, magari qualche formaggio… Si capisce che ormai é un anno che non torno a casa 🙂 ????
Io non ti suggerisco direttamente un menù ma ti consiglio solo di dare uno sguardo ai tantissimi food blog che ci sono in rete…sono divertenti da guardare e pieni di idee interessanti!
1.
Importantissimo:
giro di telefonate agli elfi chiedendo di allergie o idiosincrasie. Non potranno rompere le balle, e l’idea della elasty economista librista et anco antica cuoca premurosa riscalderà i cuori elfici e distribuiranno più copie.
2. Cucinare leggero, è fondamentale per una superoroina, milanesa et in estate.
Io tifo per:
– due insalate sofostiche tipo: pollo lesso finocchio arance e olive nere, e rughetta parmigiano e pere o se voi te ne do qualche altra.
una carne fredda uuuuuuuh com’è bbbona com’è leggera: tipo vitel tonnè, tipo roastbeeef, tipo che se voi te ne dico n’antra
una roba tipo formaggio con dei mielini vari
dessert, tipo un ber semifreddo, uno spumone di fragole – per esempio. Ma anche na macinata de coppe der nonno eh:)
facci sapere!
Uguccione di Bard
Segnalo un refuso nel nome della torta, il cui nome è
” TORTA 900 ”
SCUSATE
Uguccione
Anche io sono emiliana, niente crescentine agli elfi, vai sull’esotico! io starei sul pugliese, così tu puoi fare la stella della serata mentre mr I cucina! pizza e uovo sodo cmq sono perfette sempre, consigli te ne sono stati dati tanti e succulenti, qualsiasi cosa decidi andrà bene, e poi vengono per la compagnia, no? CN! vocetta
Elasti, lascia perdere pizza, uovo e muffin, vai con la cucina mediterranea:
antipato veloce, un bella pasta al forno, o un risotto e poi carne fredda, contorno dolce…. insomma per gli Elfi ci vuole un … Classico 😉
ciao paola
Beh, uno dei piatti preferiti degli Elfi (gli hobbito lo sanno di certo) è il lembas. Leggero, ricostituente, adatto anche ai non-elfi (qualche spunto per la ricetta l’ho trovato su
http://www.eldalie.com/Libri/Erbario/Erbario_Intervista.htm e su http://www.erbario.ancoralibri.it/centrolibro.html).
[purtroppo mi pare che nei film trattid a Tolkien il lembas sia assente: tanto peggio per chi si è fermato ai film…]
Maritospiazzato
“si si va bene”
“ma ti ho chiesto cosa ti andrebbe”
“per me è uguale”
“vuoi per caso la carne?”
“Ok va bene la carne”
“o preferisci la pasta?”
“va bene la pasta”
“Dimmi cosa preferisci”
“Pasta”
“Sei sicuro di non volere la carne?”
“Ok vada per la carne”
“Non si puo parlare con te”
“…”
cosi un dialogo preso a caso…