“ma lei beve?”
“non molto”
“cosa significa ‘non molto’?”
“per niente”
“sa che non va bene?”
“sì, lo so”
“sa che deve bere almeno due litri di acqua al giorno?”
“ma poi passo le mie giornate a fare pipì…”
“benissimo! che problema c’è?”
“nessuno gravissimo, in effetti”
“noi due adesso facciamo la rivoluzione”.
elastigirl, per la prima volta in vita sua, è andata da una nutrizionista. lo ha fatto perché, con i suoi orari bislacchi, di sveglia, di fame, di sonno, di vita, aveva bisogno di una bussola che le desse un po’ di equilibrio.
“lei, i piloti di aereo, le hostess e chi fa i turni notturni producete quantità elevate di un ormone che si chiama cortisolo e che, alla lunga, ha effetti nefasti sull’organismo. e lo sa come si combattono questi effetti nefasti?” ha chiesto l’amabile dottoressa dopo averla interrogata, misurata e scandagliata anche nell’anima.
“bevendo tanta acqua?”
“certo! ma anche con un’alimentazione corretta e sana”.
così, da ben cinque giorni, elastigirl assume ferro, beve litri di acqua, tisane, tè bianco, mangia pasta e riso solo integrali e in modiche quantità, ma anche cous cous, carne, pesce, poco formaggio, quintali di verdura e parecchia frutta. ha eliminato il latte, il caffè, il tè nero, lo zucchero ma ha guadagnato 20 grammi di cioccolato fondente. il tutto a orari regolari e rigidamente separato secondo criteri scientifici. questo ambaradan richiede, oltre alla prossimità di un bagno per colpa dei litri di acqua ingeriti, molta cura e un po’ di disciplina. “mangiare bene è volersi bene” ha detto la dottoressa con un sorriso disarmante. “e vedrà presto i benefici!”.
questi ultimi, in effetti, latitano ancora. al momento elastigirl pensa ossessivamente al cibo e all’urgenza di far pipì, il suo umore è ondivago, tendente al cupissimo e aspetta con maniacale ansia il momento del cioccolato. soffre già di nostalgia per il cortisolo, altrimenti detto ormone dello stress, ma attende fiduciosa la rinascita.